新北市衛生局今日表示查獲「福商勝蛋品有限公司」液蛋加工廠，曾向中央畜產會購入產地巴西等3國進口蛋品3批，卻與國產蛋混合加工製成未殺菌液蛋逾2萬公斤以產地為「台灣」之食品標示出貨給食品業者，將依違反食安法處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。
對此，北市食安官帶隊至北市團膳業者，查核蛋品液蛋製品使用情形。台北市衛生局副局長兼食安官李碧慧今日下午接受媒體電訪表示，衛生局今帶隊至台北市團膳業者稽查，查到有家團膳業者長期與「福商勝蛋品有限公司」合作，曾於8月份購入40公斤該批商品，用於製作20家暑期輔導補習班的餐點，約製成900人餐點、當天就用完。她說，台北市衛生局會將相關資訊移請新北市衛生局調查參考。衛生局官網也會成立專區，公布相關稽查抽驗結果資訊。
北市衛生局下午發布新聞資訊表示，有關新北市政府衛生局今日說明「福商勝蛋品有限公司(新莊區後港一路202號1樓)」112年6至8月製作之液全蛋商品，使用進口蛋加入國產蛋製成液蛋，原產地標示寫台灣，涉產地標示不實且出貨給北部縣市業者。
北市食安官李碧慧帶隊至台北市團膳業者稽查，查有團膳業者曾於8月份使用該批商品製作暑期輔導補習班之餐點。北市衛生局後續將相關資訊移請新北市政府衛生局調查參考，並持續至雜糧行、早餐店、烘焙業集團膳公司等蛋品使用量較高的業者專案稽查。相關稽查抽驗結果，將於衛生局局網成立專區，公布查核資訊。
