不久後，王剛即刪除影片，並於當日深夜發表道歉影片，表示自己「作為廚師，以後再也不做蛋炒飯了。」
蛋炒飯錯在哪？事實上，近年來「蛋炒飯」3個字，只要在10月底至11月底，就會成為中國網路上的敏感詞彙。這背後的原因是，相傳前中共領袖毛澤東的長子毛岸英，在韓戰中為了烹煮蛋炒飯，生火時的炊煙暴露位置，引來敵軍空襲而喪生。因此，每年毛岸英的冥誕10月23日，以及其忌日及11月25日前後，在網路上提及蛋炒飯，很可能被視為對毛岸英的嘲諷。
對此，中國歷史研究院於25日，還發布一支名為「毛岸英烈士逝世73週年，還毛岸英烈士清白」的短片，聲稱毛岸英為國捐軀的壯舉，被有心人士潑了各種髒水，其中尤以「毛岸英犧牲是因其做蛋炒飯生火引來敵機」的謠言最為惡毒。影片提到，製做蛋炒飯的說法不符合歷史現實，並強調「今天，戳破謠言、澄清史實、敬悼英魂，還烈士清白！」
不是第一次因為炒飯出事事實上，這並不是王剛第一次因蛋炒飯出事，例如2020年10月間，王剛也曾發布一支揚州炒飯的教學影片，並遭到網友群起出征，當時他表示自己只是分享美食，並不知道背後的意義。此次事件爆發後，微博上有網友指出，王剛每年10月、11月前後都會發布蛋炒飯影片，不可能是無心之舉。
不過， 經常即時發布中國敏感訊息的X帳號「李老師不是你老師」提到，若稍微在王剛的帳號頁面搜索，就會發現王剛在其他月份間，也都有發布過炒飯類的影片，並非選擇在特定日期發文。
而王剛的遭遇也不是個案，例如2019年11月25日，《人民日報》因發布了一則「蒸水蛋」的影片，遭到圍剿；2021年10月23日，中國聯通旗下一家地區分公司，也因為發布一篇炒飯食譜，帳戶一度被停用。
