趣聞拉麵吃17分鐘 日本名店罵「吃太慢!」YTR道歉:我錯了 108

: lionzz4

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240128001447-260405?chdtv
中時
莊楚雯
一名日本YouTuber到拉麵二郎用餐,吃拉麵花17分鐘被老闆嫌太慢。(翻攝自YouTube)
日本拉麵店老闆都十分有個性,店內規矩多但客人仍絡繹不絕,一名日本YouTuberアカボシ(Akaboshi)日前到知名的「拉麵二郎」用餐,點大碗拉麵加料、加肉,花17分鐘吃完,途中還被老闆罵吃太慢,打亂供餐流程,事後他還道歉是自己的問題。

《宅宅新聞》報導,Akaboshi日前在YouTube上傳到「拉麵二郎」用餐的最新影片,他點了大碗拉麵加肉,配料全加,拉麵送上桌堆得像小山一樣,有許多高麗菜、豆芽菜和大塊肉,他花17分鐘吃完,過程中還被老闆罵吃太慢,打亂供餐流程,他立刻道歉並加快吃麵速度。
圖檔
吃太慢「打亂批次」是拉麵二郎的禁忌。(翻攝自YouTube)

影片PO出後,不少網友為他抱不平,「吃不到17分鐘就被嫌慢」、「店家太過份了」、「這樣我都不敢去拉麵店」。但也有內行網友解釋店家沒錯,「打亂批次」是拉麵二郎的禁忌,因為店家使用粗麵,煮麵時間長,為提高翻桌率,在客人還在用餐時,先煮好下一批次客人的麵,如果客人吃太慢,麵放久爛掉就得重煮,影響到後續的供餐,拉長排隊時間。

事後Akaboshi也發文道歉,指出店家沒錯,因為吃快一點、不打亂供餐流程是二郎自古以來特有的規矩,應該入境隨俗,有錯的是他,並表示西台二郎真的很好吃,老闆也很體貼,為了不同食量的客人,業者特別設計普通、少一點、半份等不同份量的拉麵。
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拉 麵廚狂喜

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台 灣拉麵職人又學到了

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夠奴才會想吃這種鬼東 西

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好好笑...點大碗加料加肉 吃不 夠快

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速食阿,有些路邊店連椅子都沒 十分鐘完 食走人

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我才不 想吃飯還要被當狗教訓

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不夠兇的 是開不了 2郎系的

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我都吃30分鐘 以上耶

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笑死 怪不得拉麵廚一堆腦子 不正常

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新舊的意思應該是她點"全部 都要"吧

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ccyy 11F
註冊時間: 2016/01/12 週二,4:05 am

老闆要怎樣規定是他的自由吧 只要別規定 一 些吃到第三口要脫褲子之類微妙妨害風化 的規定就好

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