林聰明強調,生意歸生意、政治歸政治,沙鍋魚頭沒有顏色,馬英九、陳水扁、蔡英文都曾來店內吃,陸客來嘉旅遊也來店內享用。陳水扁、馬英九來店都會落款留念,以往都會掛在店內展示,但總是會招來不同政黨支持者批評,後來乾脆將2位總統都「關起來」放在自家樓上,避免困擾。
「陳聰明沙鍋魚頭」在店門前掛上「全國人民拒投國民黨人,共匪同路人」布條,引發議論;業者陳英華說,要掛這布條早就有心理準備客人會去一大半,會得罪國民黨的人,但寧願犧牲生意,因為不想看到台灣像香港、烏克蘭那樣。
對於被外界誤會是林聰明沙鍋魚頭掛布條,陳英華說,那很好啊,表示他愛台灣,誤以為是那邊掛布條才會去消費,表示是支持才會過去,是好的,並非不好的才過去。