中華民國養豬協會理事康富戶說,國際原物料漲價,這一年多來,飼料價格暴漲一倍以上,很多養豬業者都咬牙撐著做虧本生意,甚至賣掉豬隻求生,這毛豬交易價格漲價,不過就是反映成本價而已,接下來恐怕要漲到100元,業者才能稍有盈利。
康富戶強調,每次只要豬價高一點點,政府就急著打壓,如果繼續這樣幹,就會像養雞業沒人要養雞一樣,沒人願意養豬,屆時沒雞蛋、沒豬肉,什麼都更貴。呼籲農委會回歸市場機制,找出平衡點,讓業者生產不虧本,消費者則多負擔一些。
農委會畜牧處官員表示,俄烏戰爭造成國際原物料上漲是影響豬價原因之一,但主要在於百億養豬基金補助豬舍改建,目前有700、800場豬舍改建當中,豬量自然就會變少,這是最大原因,但若明年底改建計畫結束前,國際原物料就已經恢復平穩,相信豬價成本也會降下來一些。
由於交易價90元已經超出農委會85元的監控「綠燈區」,該官員說,75到85元的監控價是先前標準,現在國際各國豬肉價格都漲,90元在國際間不算高,光台灣豬農反映成本價都已經達85元了。
除此,觀看進口豬肉數據,今年1到2月豬冷凍肉輸入1萬566公噸,相較去年的1萬9865公噸,減少近4成7,進口價也一口氣上漲3成左右,農委會官員說,豬肉進口量減少就是因為各國豬肉價格也都很貴。
該官員表示,豬價上漲是反映成本,接下來若適逢豬隻供應吃緊時節,價格應會再提高,政府不會介入市場機制,但會視狀況機動協調台糖公司調度豬隻、穩定上市,維持市場供需及價格穩定。
據農委會畜產行情資訊網顯示,毛豬拍賣價每公斤交易價格已破90元,創歷史新高。