林天來表示，進口蛋接連因為效期、改標等爭議，加上媒體大幅報導，導致消費者對進口蛋購買意願大降，加上學校營養午餐禁用液蛋，國產殼蛋出現供不應求，產地已經出現加價搶蛋，黑市蠢蠢欲動，為維持產銷秩序，下周蛋價調漲2元。但他也直言，如果國人持續對進口蛋恐慌、學校拒用液蛋，中秋過後恐掀起更高漲幅，預料至少還有漲價10元的空間。
林天來指出，在媒體大肆報導下，搞得好像進口蛋就是「毒蛋」，進口加進國產蛋就是「混蛋」，其實只要在效期內都沒有問題，「難道巴西蛋吃了就會死」，這樣窮追猛打，害義美食品中秋檔期慘賠，連學校營養午餐也不用液蛋，這將嚴重排擠國產殼蛋的供應，如果政策持續，中秋過後恐怕才是漲價的開始，加上產地產量尚未恢復、入秋後又是禽流感高峰期，年底恐怕又會重演缺蛋。
北部一名蛋商指出，目前一箱白蛋已經又回到1100~1200的價格了，產地也開始出現加價搶蛋的情況，黑市已經蠢蠢欲動，因為超市對洗選蛋的需求，會排擠營業用蛋，做生意不夠蛋就會加價調蛋，年底前恐怕又要上演排隊買蛋的情況，而農業部這次應該也不敢再要求凍漲了。
根據農業部公布最新雞蛋產銷資訊，目前國內每天約有3375萬隻蛋雞投入生產，雞蛋每日生產量維持11萬5500箱（每箱約2百顆），距離國人每日需求量12萬箱，仍有約90萬顆供應缺口。
而根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會最新統計，全國各產地生產狀況仍呈現「量稍不足」，其中屏東區更出現「產量不足」，此外，隨著各級學校陸續開學，餐飲業與蛋品加工需求暢旺，各地區蛋商仍頻繁調蛋中。
